Arumanis Haji Ardi: Snack Manis Khas Yogyakarta
Arumanis Haji Ardi adalah sebuah usaha yang terkenal dengan produk camilan tradisional yang dikenal sebagai "Sempe Arumanis". Makanan ini merupakan jajanan khas Yogyakarta yang memiliki sejarah panjang dan telah menjadi favorit di berbagai kalangan usia
Arumanis atau Rambut Nenek adalah jajanan tradisional yang berasal dari warisan nenek moyang. Nama-nama lainnya termasuk "arbanatdi" Jawa Timur dan "gulali" di Jakarta. Arumanis sering dijual oleh pedagang keliling, sering kali ditukar dengan barang rongsokan seperti botol, ember bekas, atau peralatan dapur bekas.
Bahan dan Proses Produksi
Bahan utama dari Arumanis terdiri dari:
1. Gula Pasir: Digunakan untuk membuat karamel.
2. Tepung Terigu: Digunakan untuk memberikan tekstur.
3. Tepung Tapioka: Digunakan untuk menambah kekenyalan.
4. Minyak Kelapa: Digunakan dalam proses penggorengan.
Proses pembuatan Arumanis melibatkan:
1. Membuat Karamel: Gula pasir direbus hingga menjadi karame.
2. Menggoreng: Tepung terigu digoreng sampai matang.
3. Mencampur: Karamel dicampur dengan tepung terigu, kemudian diolah hingga menjadi Arumanis.
Pemasaran dan Distribusi
Produk Sempe Arumanis Haji Ardi tersedia di berbagai pasar, termasuk:
- Pasar Tradisional
- Tempat Wisata
- Toko Klontong
- Toko Roti/Bakery
- Kantin
- Kopma
- Warnet
- Toko Buah
- Apotik
- Toko Oleh-Oleh
- Mini Market
- SPBU
- Restoran
- Swalayan
- Super Market
Produk ini telah menyebar ke beberapa provinsi di Jawa, termasuk Yogyakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Jawa Barat. Saat ini, Haji Ardi juga sedang mengembangkan pemasaran ke luar Pulau Jawa, seperti Bali, Jambi, Palembang, Lampung, Kalimantan Tengah, dan Makasar dan lainya.
Kontak dan Alamat
Nomor HP: 081329397773
Alamat: Jl. Berbah (Depan PASKHAS), Babadan Rr/Rw 05/36, Kadipolo, Sendangtirto, Berbah, Sleman, Jogja 55573.
.jfif)
.jfif)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar